Grappa “Ingwer” Villa Laviosa
Der Grappa der Farmacia dello Spirito wird durch das Einlegen von Kräutern und Wurzeln in jungen Grappa gewonnen. Auf diese Weise können die charakteristischen Aromastoffe der Heilpflanzen freigesetzt werden.
Der Ingwer ist eine altbekannte Heilpflanze. Seine Wurzel hat entzündungshemmende, tonische und verdauungsfördernde Eigenschaften. Die Wurzeln des frischen Ingwers werden geschält und dann in jungen Grappa für ungefähr 20 Tage eingelegt. Die resultierende Infusion wird dann mit Orangenschalen und Alkohol vermengt. Es hat einen würzigen und erfrischenden Geschmack, mit einem köstlichen Abgang. Wir empfehlen unser Ingwerlikör kalt zu servieren.
Alkoholgehalt: 40%
Inhalt: 0.7l
Hersteller: Villa Laviosa, Südtirol – Italien
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